这款口味辛辣的香料能增强风味和香气，并通过增加保水性来改善质地。 它还能消除导致味道变质的因素并改善保存效果，因此不会吝啬盐膏应具备的任何元素。将其与热脆皮或肯塔基脆皮一起使用，可制作出真正美味的韩式炸鸡。