ノバスプレミアムブレンドオリーブオイルは、エキストラバージンオリーブオイルとひまわり油のプレミアムブレンドです。高い一価不飽和脂肪など、オリーブオイルの健康上の利点が含まれています。また、通常の植物性食用油よりも飽和脂肪酸が25％低く、天然コレステロールフリー、トランス脂肪酸フリーです。ひまわり油とともに、有益な多価不飽和脂肪を含んでいます。プロの厨房で西洋料理に最も広く使用されていますが、あらゆる調理法にも適しており、マイルドで軽い味わいなので、あらゆる料理に使用できます。