白雪姫水飴は独特の粘性と粘り強さで、作りたてのような甘さと美しい光沢を長時間維持してくれます。炒め物、煮込み料理はもちろん、チキンチヂミ、麻婆豆腐など、濃厚な食感が必要な料理に使用するのに適しています。 白雪水飴は様々な料理の味を増すだけでなく、料理の食感を生かすことができます。もちもちとした食感が特徴のきゅうり、煮物、大根おろしなどを作るときに白雪水飴を使ってみてください。 すぐに浸透圧がかかり、もっちりとしてより美味しいきゅうりが完成します。甘みやツヤが必要な各種料理に白雪水飴を使ってみてください。